Produtos elaborados a partir da maçã

Por: Catharina Arcanjo 

Agora iremos falar um  pouquinho sobre os produtos que podem ser elaborados a partir da maçã que é uma fruta que oferece perspectiva promissora para a industrialização, uma vez que apresenta características favoráveis a esta finalidade e dela podem ser obtidos produtos de boa aceitação. 

Vocês verão que a indústria vai muito além quando se trata de novos produtos; snacks, geleias, bebidas, alimentos infantis etc são alguns dos exemplos que iremos mostrar aqui no nosso blog 😊

Podemos começar com um dos produtos mais encontrados nos mercados e mercearias

📍 1. Preparos para infusão:

O chá  é a segunda bebida mais consumida em todo o mundo devido aos compostos bioativos associados a inúmeros benefícios para a saúde. O preparo da bebida pode ser por infusão,  adição de água aquecida ou fervente sobre partes da planta, ou decocção, que envolvem a fervura da erva, favorecendo a extração desses compostos bioativos da planta.

Aqui trouxemos alguns exemplos de produtos nacionais e importados, artesanais e industrializados que seguem essas determinações para o preparo de chás.

 

📍 2. Bebidas não-alcoólicas:

 

Os principais produtos classificados nesta categoria  encontrados que contém maçã,  são  sucos, integrais, mistos, gaseificados,  e energéticos e estes seguem apresentados abaixo:

 

Esses foram os produtos mais comuns que contêm maçã que achamos nos mercados e mercearias. Esperamos que tenham se interessado ainda mais, pois iremos mostrar produtos mais diversos e diferentes nos próximos posts ;) 

Fiquem ligados! 👀💗